深圳知名东北菜馆逐个数(图)

2008-07-15 12:02 来源: 互联网 类别: 小编推荐 >>进入八界社区


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        东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴,是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。其特点是:烹调方法长于炖、酱、扒、烤、烹、爆;讲究勺工,特别是大翻勺有功力,使菜肴保持形态完美;口味注重咸辣,以咸为主,重油腻,重色调;取料着重选用本地的著名特产。

        其代表菜有涮羊肉、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酱骨架、锅包肉、酸菜白肉、地锅鲶鱼、狗肉火锅、地三鲜等。


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        独一村

        天下羊肉第一涮,唯有东北风味独一村。羊肉来自内蒙古大草原3~6个月的羔羊肉。肉质细嫩纯正、久涮不老,自制祖传小料别具一格。

        八卦路店

        福田区八卦岭八卦一路7栋

        82402293

        振兴路店

        福田区振兴路505栋

        83262894

        沙鑫大厦店

        盐田区沙头角深盐路沙鑫大厦

        25367433


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        李连贵风味熏肉色香味俱全。其食用时辅以面酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。其具有暖胃、健脾壮肾、引气、调中、消食、杀虫等药用功效,实为集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。

        华侨城店

        南山区华侨城铜锣湾广场2楼

        26934929创业路店

        南山区创业路中兴工业区1-2层

        26064685

(编辑:陈宏行)


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