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东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴,是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国。其特点是:烹调方法长于炖、酱、扒、烤、烹、爆;讲究勺工,特别是大翻勺有功力,使菜肴保持形态完美;口味注重咸辣,以咸为主,重油腻,重色调;取料着重选用本地的著名特产。
其代表菜有涮羊肉、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酱骨架、锅包肉、酸菜白肉、地锅鲶鱼、狗肉火锅、地三鲜等。

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独一村
天下羊肉第一涮,唯有东北风味独一村。羊肉来自内蒙古大草原3~6个月的羔羊肉。肉质细嫩纯正、久涮不老,自制祖传小料别具一格。
八卦路店
福田区八卦岭八卦一路7栋
82402293
振兴路店
福田区振兴路505栋
83262894
沙鑫大厦店
盐田区沙头角深盐路沙鑫大厦
25367433

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李连贵风味熏肉色香味俱全。其食用时辅以面酱、葱丝、再喝上一碗小米绿豆大枣粥更增食趣。其具有暖胃、健脾壮肾、引气、调中、消食、杀虫等药用功效,实为集美味药膳于一体的不可多得的佳肴。
华侨城店
南山区华侨城铜锣湾广场2楼
26934929创业路店
南山区创业路中兴工业区1-2层
26064685
(编辑:陈宏行)