渔米之湘 朋友聚餐的又一去处

2008-05-26 11:11 来源: 新浪广东美食 类别: 天下美食 >>进入八界社区

  前不久同学来访,一同外出就餐。在天河公园对面的加拿大花园旁发现了一家湘菜馆——渔米之湘,名字取得有点故意谐音的嫌疑,不过从店内环境来看,作为朋友聚餐应该还不错。毕竟在天河公园这个地段,要找出类似的餐馆也实属不易。


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  渔米之湘餐厅内

  该店只有一层,内部不大,下午6点左右的时候,我们走进这家餐馆,当时顾客较少,不知道是不是刚下过大雨的原因,店内生意也受到一定的影响?服务员热情周到,上菜的速度都很快。

  当天有广州的朋友,超辣的那些招牌菜都没敢点,所以总体上菜都不算辣,但味道都不错。


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  猪血丸子

  猪血丸子,又称豆腐圆子,据说是湖南邵阳地区的传统家常菜。每年的十一、十二月份,几乎家家户户会制作,以供数月之需。传统的豆腐丸子是以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。还是第一次吃这个菜,主要是感觉新奇,其实吃起来都是豆腐的口感,猪血、猪肉毕竟是辅料,没吃出来。


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  青椒去骨肉

  去骨肉,骨头剔除后,肉感觉很嫩,味道比较特别,可惜用的是青椒炒,不辣,这个菜要是做的更辣点,估计会更好吃。


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  拍黄瓜

  

(编辑:宋建兰)


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