吃高档粤菜首选陶源酒家

2008-05-16 11:26 来源: 南方都市报 类别: 走街串巷 >>进入八界社区

  陶源酒家,来自香港的“鲍鱼专家”,也是目前金光华广场内最高端的商务酒楼。陶源酒家号称鲍鱼专门店,店里的菜品自然也少不了在鲍鱼身上做文章了,比如这里的招牌菜名厨古法扣网鲍和鸡煲翅都是精心挑选材料并精心烹调而成的。名厨古法扣网鲍是把三头网鲍分别在清水及热水中泡、过了四五天之后,再放入多种素材制作而成的,工艺非常之繁复,自然口味也就非常之丰富了。除了品种丰富的鲍鱼,陶源的点心也为食客津津乐道,其中尤以陶源鲍汁叉烧包及法国鹅肝酥最为著名。


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法国鹅肝


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鲍鱼

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  地点:深圳市嘉宾路金光华广场7楼

  人均消费:200元~500元

  其他选择

  丹桂轩:深圳老牌粤菜酒楼,多年稳扎稳打,一直高朋满坐。丹桂玉环鸡、啤酒妙龄鸽、卤水羊仔肉、火焰醉翁虾、金牌鱼生粥都有良好口碑。

  潮江春:专营潮菜,包房全部以潮汕各地命名,出品稳定。

  阳光海港:适合高端商务宴请,服务品质俱佳,早茶值得推荐。

(编辑:宋建兰)


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